PRZETWORY ZE ZBÓŻ, MĄKI, SKROBI LUB MLEKA; PIECZYWA CUKIERNICZE

Rozdział 19 taryfy celnej UE obejmuje przetwory spożywcze ze zbóż, mąki, skrobi lub mleka, a także pieczywa cukiernicze. Klasyfikowane są tu przede wszystkim: ekstrakt słodowy, przetwory spożywcze z mąki, kasz, skrobi lub ekstraktu słodowego (w tym żywność dla niemowląt i dietetyczna), makarony (również nadziewane mięsem, rybą, serem lub warzywami), kuskus, tapioka i jej namiastki, przetwory spożywcze otrzymane przez pęcznienie lub prażenie zbóż (płatki śniadaniowe, popcorn, musli), pieczywo chrupkie, sucharki, tosty i podobne wyroby, a także pieczywa cukiernicze (torty, ciastka, herbatniki, wafle, bułeczki, rogaliki i inne). Rozdział ten jest niezwykle ważny handlowo, obejmując szeroką gamę przetworzonych produktów zbożowych konsumowanych codziennie. Import tych produktów wymaga spełnienia wymogów bezpieczeństwa żywności UE, w tym przepisów dotyczących alergenów (gluten), dodatków do żywności i etykietowania. Produkty dla niemowląt podlegają szczególnie surowym normom. Gotowe dania z mięsem lub rybą, w których składnik zbożowy stanowi główną masę, mogą być klasyfikowane w tym rozdziale. Pizze zamrożone są klasyfikowane w pozycji 1905, a gotowe dania obiadowe mogą trafić do Rozdziału 16 lub 19 w zależności od składu.

Stawki celne na przetwory zbożowe mają złożoną strukturę, łączącą stawkę ad valorem ze składnikiem rolnym (EA). Ekstrakt słodowy podlega cłu od 5,1% + EA. Przetwory dla niemowląt - od 3,3% + EA do 6,1% + EA. Makarony - od 6,4% + EA do 11,5% + EA. Makarony nadziewane - 6,4% + EA. Płatki śniadaniowe i popcorn - od 2,1% + EA do 8,3% + EA. Pieczywo chrupkie - od 2,9% + EA do 6% + EA. Pieczywa cukiernicze - od 0% + EA do 9% + EA. Składnik rolny (EA) zależy od zawartości cukru, mąki, skrobi i tłuszczu mlecznego w produkcie. Kraje z umowami preferencyjnymi (np. Kanada, Japonia) korzystają z obniżonych stawek na wiele produktów tego rozdziału.

Klasyfikacja w Rozdziale 19 wymaga dokładnej analizy składu produktu i sposobu jego wytworzenia. Kluczowe jest rozróżnienie między makaronami nadziewanymi a nienadziewanymi, między pieczywem zwykłym a cukierniczym, oraz między płatkami śniadaniowymi a kaszami (Rozdział 11). Produkty zbożowe z dodatkiem kakao, w których kakao stanowi mniej niż 40% wagowo, klasyfikowane są w Rozdziale 19, powyżej 40% - w Rozdziale 18. Gotowe dania z makaronem i mięsem klasyfikuje się według dominującego składnika. Pieczywo cukiernicze definiowane jest przez zawartość cukru, tłuszczu lub jaj powyżej określonych progów. Wafle i opłatki mogą mieć różne kody w zależności od nadzienia.