Mąka pszenna lub z meslin

Kod CN 1101 00 obejmuje mąkę pszenną lub z meslin (mieszanki żyta z pszenicą). Dział 11 Nomenklatury Scalonej klasyfikuje produkty przemiału zbóż, w tym mąki, kasze, grysiki, granulki i pelety zbożowe. Mąka pszenna stanowi podstawowy produkt przemiału pszenicy, uzyskiwany przez zmielenie i przesianie ziarna. Klasyfikacja w tej pozycji obejmuje mąkę o różnym stopniu wyciągu (od białej do razowej), pod warunkiem że nie zawiera dodatków wykraczających poza normy dla mąki. Mąka wzbogacona witaminami lub minerałami, jeśli spełnia kryteria pozycji 1101, pozostaje w tej klasyfikacji. Mieszanki mąk z dodatkami innymi niż zboża mogą podlegać klasyfikacji w dziale 19. Klasyfikacja odbywa się zgodnie z ORI, regułami 1 i 6, oraz Uwagami do działu 11.

Import mąki pszennej do UE wymaga spełnienia wymogów Unijnego Kodeksu Celnego (rozporządzenie (UE) nr 952/2013). Mąka podlega przepisom bezpieczeństwa żywności (rozporządzenie (WE) nr 178/2002), w tym kontroli mykotoksyn (deoksyniwalenol, ochratoksyna A), pozostałości pestycydów (rozporządzenie (WE) nr 396/2005) i zanieczyszczeń (metale ciężkie). Etykietowanie musi spełniać wymogi rozporządzenia (UE) nr 1169/2011, ze szczególnym uwzględnieniem informacji o alergenach - mąka pszenna zawiera gluten, który jest jednym z głównych alergenów wymienionych w załączniku II do tego rozporządzenia. Kontrola fitosanitarna może być wymagana w zależności od kraju pochodzenia. Import mąki podlega systemowi pozwoleń importowych w ramach wspólnej organizacji rynków rolnych UE. Dokumentacja obejmuje fakturę handlową, dokument przewozowy, certyfikat jakości i numer EORI.

Stawki celne dla mąki pszennej z kodu 1101 00 weryfikować należy w bazie TARIC. Mąka pszenna podlega systemowi celno-taryfowemu UE dla produktów przetworzonych ze zbóż, z komponentem rolnym uwzględniającym cenę surowca. UE jest jednym z głównych producentów mąki pszennej na świecie, a import uzupełnia produkcję krajową. Stawki preferencyjne dostępne są w ramach umów handlowych UE oraz kontyngentów taryfowych. Główni eksporterzy mąki pszennej na świat to Turcja, Kazachstan i kraje UE. Import z krajów objętych sankcjami UE podlega ograniczeniom. Przy imporcie naliczany jest VAT. Mąka pszenna stanowi surowiec dla piekarstwa, cukiernictwa i przemysłu spożywczego. Jakość mąki (typ, zawartość glutenu, siła wypiekowa) wpływa na wartość handlową, ale nie na klasyfikację taryfową na poziomie 6-cyfrowym.

Mąka pszenna importowana pod kodem CN 1101 00 podlega obowiązkowym badaniom laboratoryjnym na granicy UE. Kontrole obejmują oznaczanie mykotoksyn (deoksyniwalenol, zearalenon, ochratoksyna A) zgodnie z rozporządzeniem (WE) 1881/2006. Badane są również pozostałości pestycydów, metali ciężkich (kadm, ołów) oraz obecność alergenów. Mąka musi spełniać normy dotyczące wilgotności, popiołu i glutenu. Przy imporcie z krajów objętych wzmożonym nadzorem częstotliwość kontroli jest zwiększona. Wyniki badań warunkują dopuszczenie produktu do obrotu na rynku UE.