EN: Section III CN – Fats and Oils | DE: Abschnitt III KN – Fette und Öle
Definicja
Sekcja III obejmuje jeden dział (15) dotyczący tłuszczów i olejów zwierzęcych lub roślinnych oraz produktów ich rozkładu, tłuszczów jadalnych przetworzonych i wosków. Obejmuje m.in. oliwę z oliwek, olej palmowy, sojowy, słonecznikowy oraz margarynę. Klasyfikacja zależy od stopnia przetworzenia i zastosowania (techniczne vs jadalne).