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18031000
KAKAO UND ZUBEREITUNGEN AUS KAKAOKakaomasse, auch entfettet

Kakaomasse, auch entfettet, not defatted

EU-Regelzollsatz
9.6%
MwSt.
19%
Zusatzzölle / Sanktionen
3 Regeln
ERGA OMNESBYRU
Erforderliche Dokumente
10 Dok.
C644Y9297P237P24N954U045+4
Standardsatze
Gilt fürArtSatzBedingungenVerordnung
ERGA OMNESThird country duty9.6%-R2204/99
Zusatzzolle / Sanktionen
Gilt fürArtSatzBedingungenVerordnung
ERGA OMNES (excl. RU, BY)Additional dutiesHinweise anzeigen2 Bedingung(en)R1227/25
BYAdditional duties50%-R1227/25
RUAdditional duties50%-R1227/25
Praferenzen
AD 0%AL 0%BA 0%CA 0%CAMER 0%CARI 0%CH 0%CI 0%CL 0%CM 0%CO 0%DZ 0%EBA 0%EC 0%EEA 0%EG 0%EH 0%ESA 0%EUCA 0%FJ 0%GB 0%GE 0%GH 0%GSP 6.1%GSP+ 0%IL 0%JO 0%JP 0%KE 0%KR 0%LB 0%LI 0%LOMB 0%MA 0%MD 0%ME 0%MK 0%MX 0%NZ 0%PE 0%PG 0%PS 0%SADC EPA 0%SB 0%SG 0%SM 0%SWITZ 0%SY 0%TN 0%TR 0%UA 0%VN 1.2%WS 0%XC 0%XK 0%XL 0%XS 0%ZA 0%
Hinweise
TM01026In case the goods are exported directly or indirectly from the Russian Federation or from Belarus, the additional customs duty based on Council Regulation (EU) 2025/1227 is applied.
TM01026In case the goods are exported directly or indirectly from the Russian Federation or from Belarus, the additional customs duty based on Council Regulation (EU) 2025/1227 is applied.
CD303The relief from or reduction of customs duties shall be subject to the specific request expressed by the declarant in box 44 "Additional information/Documents produced/Certificates and authorisations", of the Single Administrative Document (SAD)
TM904Preferences granted under the agreement between the European Union and Morocco in force from 19 July 2019.As of 3 October 2025, products originating in Western Sahara subject to controls by the customs authorities of the Kingdom of Morocco shall benefit from trade preferences under the terms of the new Agreement in the form of exchange of letters between the EU and Morocco, The European Union and the Kingdom of Morocco have agreed to allow those products to be identified by reference to the region of origin to be included in the proof of origin and as provided for in Protocol 4.In view of the application of these measures, the origin certificates codes U179 and U180 must be declared.The country code to be entered in the origin declaration when these proofs of origin are used is “EH”.
CD727Eligibility to benefit from this preference is subject to the presentation of an origin declaration stating the European Union origin of the goods, in the context of the Canada-European Union Comprehensive Economic and Trade Agreement (CETA).
CD906The list of non-eligible locations and their postal codes is available at the following address: http://ec.europa.eu/taxation_customs/customs/technical-arrangement_postal-codes.pdf
TM01026In case the goods are exported directly or indirectly from the Russian Federation or from Belarus, the additional customs duty based on Council Regulation (EU) 2025/1227 is applied.
CD500Eligibility to benefit from this preference is subject to the presentation of a proof of origin stating the community origin of the goods, in the context of the agreement between the European Union and the Swiss Confederation.
4

Verbindliche Zolltarifauskunft

vZTA Klassifizierungsbeispiele

DEgold907/24-1

Cocoa paste discs, 55% fat

masa kakaowa (pasta kakaowa)GRI 1GRI 6
DEgold529/24-1

Ceremonial cocoa paste medallion

masa kakaowaGRI 1GRI 6
DEgold908/24-1

100% cocoa mass tablets

masa kakaowa (kakaokerne)GRI 1GRI 6
SEgold25-15968

Cocoa paste in solid form for beverage preparation

kakao naturalny nieodtłuszczonyGRI 1GRI 6

Die vZTA ist eine amtliche Entscheidung der EU-Zollbehörde zur Einreihung von Waren. Sie gilt 3 Jahre und ist in allen EU-Mitgliedstaaten verbindlich.

Kakaomasse auf dem EU-Markt

Der KN-Code 18 03 10 umfasst Kakaomasse, nicht oder teilweise entfettet. Dies ist ein Halbfertigprodukt, das durch Mahlen von Kakaobohnen nach deren Verarbeitung und moeglicher teilweiser Entfettung entsteht. Kakaomasse ist ein zentraler Rohstoff für die Schokoladen- und Süßwaren-industrie und wird zur Herstellung von Schokolade, Schokoladenueberzuegen und vielen weiteren Erzeugnissen verwendet. Die Einfuhr von Kakaomasse in die Europäische Union unterliegt den EUDR-Vorschriften, da es sich um ein direkt aus Kakaobohnen gewonnenes Produkt handelt. Importeure müssen die vollstaendige Rueckverfolgbarkeit von der Plantage bis zum Endprodukt nachweisen. Kakaomasse wird hauptsächlich aus tropischen Ländern importiert, in denen die ersten Kakaobohnenverarbeitungsanlagen angesiedelt sind. Im Jahr 2026 unterliegt der Kakaomassemarkt erheblichen Preisschwankungen, die die Importstrategien europaeischer Schokoladenhersteller beeinflussen.

Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit

Kakaomasse unterliegt als Lebensmittelprodukt den vollstaendigen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit gemäß der Verordnung (EG) Nr. 178/2002 und den Durchfuehrungsbestimmungen. Besondere Bedeutung haben die Cadmium-Grenzwerte, die von der EU in den letzten Jahren verschaerft wurden. Kakaomasse unterliegt auch Kontrollen auf Mykotoxine, insbesondere Ochratoxin A, sowie Rueckstaende von Pflanzenschutzmitteln, die auf Kakaoplantagen verwendet werden. Importeure müssen sicherstellen, dass das Produkt die Hygienestandards für die Lebensmittelverarbeitung erfüllt, einschließlich der HACCP-Anforderungen der Produktionsstaette. Die Kennzeichnung von Kakaomasse muss der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 entsprechen und vollstaendige Angaben zu Zusammensetzung, Nährwert und Herstellerdaten enthalten. Bei Kakaomasse zur weiteren industriellen Verarbeitung können die Kennzeichnungsanforderungen vereinfacht sein, die Handelsdokumentation muss jedoch alle erforderlichen Informationen enthalten.

Einreihung und Zollabwicklung

Die Einreihung von Kakaomasse unter dem KN-Code 18 03 10 erfordert die Bestimmung, ob das Produkt nicht entfettet oder teilweise entfettet ist. Vollstaendig entfettete Masse wird unter einem gesonderten Untercode eingereiht. Bei der Zollabfertigung ist eine vollstaendige Dokumentation vorzulegen, einschließlich einer Handelsrechnung mit detaillierter Produktbeschreibung, technischer Spezifikation mit Angabe des Fettgehalts, Befoerderungsdokument und Ursprungszeugnis. Die EUDR-Erklärung muss vor dem Inverkehrbringen der Waren auf dem EU-Markt abgegeben und genehmigt sein. Der Zollwert der Kakaomasse umfasst den Kaufpreis, die internationalen Transportkosten und die Versicherung bis zur EU-Zollgrenze. Importeure können Praeferenzzollsaetze auf Grundlage von EU-Handelsabkommen mit Kakao produzierenden Ländern nutzen. Hierzu ist ein entsprechender Ursprungsnachweis wie eine Warenverkehrsbescheinigung EUR.1 oder eine Ursprungserklaerung auf der Rechnung erforderlich.

Entfettete Kakaomasse KN 1803 10 importieren

Entfettete Kakaomasse unter KN 1803 10 unterliegt einem konventionellen Zollsatz von 6,1%. EUDR-Anforderungen gelten. Kakaomasse ist ein Zwischenprodukt der Schokoladen- und Kakaopulverherstellung. Die EUSt beträgt 7%.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Unterschied zwischen entfetteter und nicht entfetteter Kakaomasse in der Zolleinreihung?
Innerhalb des KN-Codes 18 03 wird Kakaomasse nach dem Entfettungsgrad eingereiht. Code 18 03 10 umfasst nicht entfettete oder teilweise entfettete Masse, während vollstaendig entfettete Masse einen eigenen Untercode hat. Die Unterscheidung basiert auf dem Kakaobuttergehalt des Produkts, der in der technischen Spezifikation dokumentiert sein sollte.
Welche Dokumente sind für den Import von Kakaomasse erforderlich?
Für den Import von Kakaomasse sind erforderlich: Handelsrechnung, Befoerderungsdokument, Ursprungszeugnis, technische Produktspezifikation mit Angabe des Fettgehalts, EUDR-Erklärung sowie gegebenenfalls Pflanzengesundheitszeugnisse. Bei Inanspruchnahme von Zollpraeferenzen ist zusaetzlich ein Ursprungsnachweis wie eine Warenverkehrsbescheinigung EUR.1 erforderlich.
Unterliegt Kakaomasse Cadmiumkontrollen an der EU-Grenze?
Ja, Kakaomasse unterliegt Cadmium-Gehaltskontrollen gemäß den EU-Grenzwerten für Kakaoerzeugnisse. Die EU hat Hoechstgehalte für Cadmium in verschiedenen Kategorien von Kakaoerzeugnissen festgelegt. Die Kontrollen werden von den Sanitaerinspektoraten an den Grenzen durchgefuehrt, und eine Ueberschreitung fuehrt zur Zurueckhaltung der Sendung.
Wie hoch ist der Zollsatz für Kakaomasse KN 1803 10?
Der konventionelle Zollsatz für entfettete Kakaomasse KN 1803 10 beträgt 6,1%. EUDR-Sorgfaltserklärungen sind erforderlich. Die EUSt beträgt 7%.