KAKAO UND ZUBEREITUNGEN AUS KAKAO

Kapitel 18 des EU-Zolltarifs umfasst Kakao und alle Zubereitungen aus Kakao. Hier eingereiht werden rohe und geröstete Kakaobohnen (ganz oder gebrochen), Kakaoschalen und Kakaohäutchen, Kakaomasse (entfettet und nicht entfettet), Kakaobutter (Kakaofett), Kakaopulver ohne Zusatz von Zucker und mit Zusatz von Zucker sowie Schokolade und andere kakaohaltige Lebensmittelzubereitungen. Die in diesem Kapitel eingeordnete Schokolade umfasst Schokolade in Tafeln, Blöcken und Riegeln mit einem Gewicht von mehr als 2 kg (zur Weiterverarbeitung) und weniger als 2 kg (Einzelhandel), gefüllte Schokolade, Pralinen, Schokoladenerzeugnisse und andere kakaohaltige Lebensmittelzubereitungen. Wichtig ist, dass weiße Schokolade, die keine Kakaomasse enthält, in Kapitel 17 eingereiht wird, nicht in Kapitel 18. Die EU ist der weltweit größte Verarbeiter und Verbraucher von Kakao und importiert rohe Kakaobohnen hauptsächlich aus der Elfenbeinküste, Ghana, Kamerun und Nigeria. Die Schokoladenindustrie der EU ist eine der größten der Welt. Die Einfuhr von Kakaobohnen unterliegt Kontrollen auf Cadmium, Ochratoxin A, PAK und Pestizide. Die EU-Vorschriften über Schokolade (Richtlinie 2000/36/EG) regeln die Zusammensetzung und Kennzeichnung von Schokoladenerzeugnissen, einschließlich des Mindestgehalts an Kakaomasse und Kakaobutter.

Die Zollsätze für Kakao und Kakaozubereitungen weisen eine Schutzstruktur auf, die die Verarbeitung in der EU fördert. Rohe Kakaobohnen sind zollfrei (0 %), was die Einfuhr des Rohstoffs erleichtert. Kakaomasse - 9,6 %, Kakaobutter - 7,7 %, Kakaopulver ohne Zucker - 8 %. Schokolade und Kakaozubereitungen unterliegen Sätzen von 0 % + EA bis 18,7 % + Agrarteilbetrag (EA), abhängig vom Gehalt an Zucker, Mehl und Milchfett. Pralinen und gefüllte Schokoladenerzeugnisse haben höhere Sätze als Tafelschokolade. AKP-Länder profitieren von präferenziellen Nullsätzen für Kakaobohnen und Kakaomasse. APS+-Länder können Schokoladenzubereitungen zu ermäßigten Sätzen ausführen.

Die Einreihung in Kapitel 18 erfordert die Feststellung, ob das Erzeugnis Kakao enthält - dies ist eine zwingende Voraussetzung für die Zugehörigkeit zu diesem Kapitel. Weiße Schokolade (ohne Kakaomasse) wird in Kapitel 17 eingereiht. Tafelschokolade mit einem Gewicht von mehr als und weniger als 2 kg hat unterschiedliche KN-Codes. Kakaohaltige Erzeugnisse mit Backwarencharakter (Torten, Kekse) können in Kapitel 19 eingereiht werden. Der Gehalt an Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und Milchfett ist entscheidend, da er sowohl die Einreihung als auch die Höhe des Agrarteilbetrags des Zolls beeinflusst. Kakaogetränke (z. B. Kakaopulver für heiße Schokolade) gehören zur Position 1806, trinkfertige Schokoladengetränke hingegen zu Kapitel 22.