Der KN-Code 120740 umfasst Sesamsamen, auch geschrotet. Sesam ist eine der ältesten Ölpflanzen, angebaut in Afrika, Asien und Mittelamerika. Sesamsamen enthalten etwa 50 Prozent Öl und sind eine Quelle für Protein und Kalzium. Die Einreihung umfasst weiße, schwarze und braune Samen. Hauptproduzenten sind Tansania, Indien, Sudan, Myanmar und Äthiopien.

Sesamsamen aus bestimmten Ländern unterliegen verstärkten Kontrollen wegen Ethylenoxid-, Salmonellen- und Pestizidrisiken gemäß Verordnung (EU) 2019/1793. Sesam ist als Allergen in Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 aufgeführt. Ethylenoxid unterliegt Nulltoleranz in der EU. Mykotoxine, Schwermetalle und PAK werden ebenfalls kontrolliert.

Importeure sollten den KN-Code 120740 mit Analysezertifikat für Ethylenoxid, Pestizide und Mykotoxine angeben. Vor-Versand-Tests werden empfohlen. APS-Präferenzen können verfügbar sein. Transport in Jutesäcken oder Big Bags unter trockenen Bedingungen. Im Jahr 2026 bleiben Ethylenoxid-Kontrollen Priorität der EU-Lebensmittelsicherheitsbehörden.

Sesamsamen unter KN-Code 1207 40 unterliegen verstärkten Kontrollen nach RASFF-Meldungen über Ethylenoxid (EtO). Diese in einigen Ländern zur Begasung verwendete Substanz ist in der EU nicht zugelassen (Grenzwert 0,05 mg/kg). Einfuhren aus Indien - dem Hauptlieferanten - unterliegen obligatorischen EtO-Tests an der Grenze. Kontrollen umfassen auch Salmonellen, Aflatoxine und Pestizide. Die Dokumentation muss Testergebnisse eines akkreditierten Labors im Ausfuhrland enthalten. Sendungen werden bis zum Vorliegen der Grenztestergebnisse zurückgehalten.