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ÖLSAATEN UND ÖLHALTIGE FRÜCHTE; VERSCHIEDENE SAMEN UND FRÜCHTE; PFLANZEN ZUM GEWERBE- ODER HEILGEBRAUCH; STROH UND FUTTER›Andere oil Saatguts and oleaginous fruits, auch broken
Andere oil Saatguts and oleaginous fruits, auch broken, mustard Saatguts
Untercodes (2)
Einreihung von Senfsamen
Der KN-Code 120750 umfasst Senfsamen, auch geschrotet. Senf wird in mehreren Sorten angebaut, darunter weißer Senf (Sinapis alba), schwarzer Senf (Brassica nigra) und brauner Senf (Brassica juncea). Senfsamen werden zur Senfherstellung, Senföl-Produktion und als Gewürz verwendet. Die Einreihung umfasst alle Sorten. Hauptproduzenten sind Kanada, Nepal, Russland und die Ukraine.
Lebensmittelsicherheitsanforderungen
Senf ist als Allergen in Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 aufgeführt. Kontaminantenkontrollen umfassen Pestizide, Mykotoxine und Schwermetalle. Senföl mit hohem Erucasäuregehalt unterliegt EU-Beschränkungen gemäß Verordnung (EU) 2023/915. Ein Pflanzengesundheitszeugnis ist erforderlich.
Handel und Einfuhrpraxis
Importeure sollten den KN-Code 120750 mit Analysezertifikat angeben. Einfuhren aus Kanada können von CETA-Präferenzen profitieren. Transport in Säcken unter trockenen Bedingungen. Im Jahr 2026 ist der Senfmarkt stabil mit wachsendem Interesse an Bio-Sorten.
Senfkörner in der EU-Lebensmittelindustrie
Senfkörner unter KN-Code 1207 50 werden hauptsächlich für Senfherstellung, Senföl und Gewürze importiert. Hauptlieferanten sind Kanada, Nepal und die Ukraine. Einfuhren unterliegen Erucasäure-Kontrollen - Verordnung (EU) 2019/1870 setzt den Grenzwert auf 20 mg/kg in Ölen und Fetten. Senfkörner enthalten Allergene (Senf ist eines von 14 Allergenen gemäß Verordnung (EU) 1169/2011). Pflanzenschutzkontrollen umfassen Lagerschädlings- und Samenkrankheitstests. Der Feuchtigkeitsgehalt sollte 10% nicht überschreiten.
Häufig gestellte Fragen
Ist Senf ein deklarationspflichtiges Allergen?
Ja. Senf ist in Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 als Allergen aufgeführt. Lebensmittel mit Senf müssen dies auf dem Etikett deklarieren.
Unterliegt Senföl Beschränkungen in der EU?
Öl aus schwarzem und braunem Senf kann hohe Erucasäuregehalte aufweisen, die EU-Grenzwerten unterliegen. Verordnung (EU) 2023/915 legt Höchstgehalte für Erucasäure in Pflanzenölen fest.
Woher stammen die meisten in die EU importierten Senfsamen?
Kanada ist der Hauptexporteur von Senfsamen in die EU und dominiert die weltweite Senfproduktion. Einfuhren profitieren von CETA-Zollpräferenzen. Weitere wichtige Länder sind Nepal, Russland und die Ukraine.
Ist Senf KN 1207 50 ein Allergen nach EU-Vorschriften?
Ja, Senf ist eines von 14 Allergenen gemäß Verordnung (EU) 1169/2011. Produkte mit Senf müssen in der EU entsprechend gekennzeichnet sein, mit deutlichem Allergenhinweis.
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